Рецепт салата Сугробы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: Банкет, ужинВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 144 килокалорийПредлагаю вам простой и вкусный салат «Сугробы». Такой салат содержит в своём составе очень доступные ингредиенты, которые найдутся в каждом доме. Приготовить салат можно довольно быстро, сварив предварительно яйца и овощи, а на столе он смотрится очень выигрышно. Для любого зимнего праздника такой салат просто находка, ведь часто на украшение блюда тратится гораздо больше времени, чем на само приготовление, а в данном варианте всё просто. Ингредиенты на 8 порцийКартофель 3 шт.Колбаса копчёная 150 гМайонез 200 гМорковь 1 шт.Соль 1 гСыр твёрдый 150 гЧеснок 2 зубчикЯйца куриные 4 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления салата нам понадобится морковь, картофель, яйца, варено - копчёная колбаса, твёрдый сыр, чеснок и майонез. Соль можно добавить по вкусу. Предварительно следует сварить картофель, морковь и яйца.Отварной картофель очистить и натереть на тёрке. Выложить на блюдо и нанести майонезную сетку.Вторым слоем выложить натёртую морковь, также покрыть майонезной сеткой.Колбасу нарезать кубиками, выложить сверху моркови и смазать майонезом.Варёные яйца разрезать пополам и вынуть желтки.Желтки размять вилкой, немного посолить, добавить 2 ложки майонеза и выдавить чеснок. Всю массу тщательно перемешать и нафаршировать белки.Половинки яиц выложить сверху колбасы белком вверх, образовывая холмики.На мелкой тёрке натереть твёрдый сыр и тщательно посыпать салат сверху. Салату дать немного пропитаться и подавать к столу. Приятного аппетита!