Рецепт котлет из картофеля и брюссельской капусты с томатным соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, КотлетыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 38Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 235 килокалорийПростой пошаговый рецепт котлет из картофеля и брюссельской капусты с томатным соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 38. Блюдо содержит всего 235 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКартофель 560 гБрюссельская капуста 200 гЯйцо куриное 1 штукаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуХлебные крошки по вкусуСливочное масло по вкусуОливковое масло 1 столовая ложкаКрасный лук 1 головкаЧеснок 2 зубчикаОрегано по вкусуКонсервированные помидоры 300 гРецепт пошагового приготовленияОчистить картофель и отварить его с капустой до готовности. Размять картофель с помощью специального пресса для пюре. Капусту раздавить. Добавить яйцо, посолить, поперчить. Присыпанными мукой руками сформировать из полученной массы 12 шариков. Обвалять в хлебных крошках и расплющить ладонью в диск диаметром 6 см и толщиной 2 см. Убрать в холодильник.Тем временем подготовить соус, в кастрюльке поджарить лук и чеснок на оливковом масле до мягкости, около 5 минут. Добавить помидоры, орегано, посолить, поперчить. Довести до кипения и готовить 5 минут. Держать соус теплым.Поджарить котлеты на сливочном масле с обеих сторон до золотистого цвета. Подавать с соусом.
Именно котлеты из картофеля и брюссельской капусты с томатным соусом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
@nedostoeva93, умничка! Какой аппетитный рецептик котлет из картофеля и брюссельской капусты с томатным соусом сварганила. Попробуем с большим удовольствием!