Сэндвичи с яичным салатом

Рецепт сэндвичей с яичным салатом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуска
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 57
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 769 килокалорий

Простой пошаговый рецепт сэндвичей с яичным салатом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 57. Блюдо содержит всего 769 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• сваренные вкрутую яйца – 6 шт.
• маленький пучок укропа
• майонез – 4-5 ст. л.
• лимонный сок – 1 ст. л.
• хлеб для тостов – 8-10 кусков
• соль, свежемолотый черный перец
• черешки сельдрея без листьев – 3-4 шт.
• маленькая белая луковица – 1 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Луковицу очистить, нарезать как можно мельче, положить в чашку, залить крутым кипятком, оставить на 30 сек., затем воду слить, лук обсушить на бумажных полотенцах.
2. Яйца очистить, измельчить. Сельдерей и укроп также измельчить, сложить в миску, добавить яйца, перемешать.
3. Отдельно смешать майонез, лимонный сок и лук. Добавить полученную заправку к смеси яиц и сельдерея, приправить солью и перцем. Поставить в холодильник минимум на 20 мин.
4. С хлеба срезать корки, половину кусков намазать яичным салатом, накрыть оставшимися кусками. Очень аккуратно, не надавливая, разрезать каждый сэндвич на 2 треугольника и подать.

 

я обязательно на днях попробую твой вариант сэндвичей с яичным салатом

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на сэндвичи с яичным салатом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила