Рецепт салата с пекинской капустой и курицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: День рождения, Новый годВремя подготовки: 30 минВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 113 килокалорийОчень вкусный, свежий и легкий салат. Идеально подойдет в новогоднюю ночь! Ингредиенты на 4 порциипекинская капуста - 250 гогурец свежий - 2 шт.куриное филе - 300 глук зеленый - 1 пучоксыр твердый - 70 гяйцо куриное - 2 шт.батон - 2 кускамайонез - 100 гсоль и свежемолотый перец - по вкусуРецепт пошагового приготовленияПекинскую капусту помыть, дать стечь воде и порвать руками. На блюдо налить немного майонеза и уложить капусту. Лук помыть и порезать мелко. Уложить на капусту. Посолить и поперчить.Курицу отварить в подсоленой воде и нарезать соломкой, уложить на лук и полить майонезом. Огурцы нарезать соломкой и уложить на слой курицы. Хлеб нарезать кубиками и посушить 10 минут в духовке. Сыр натереть на крупной терке. Яйца отварить в смятку (после закипания варить 3 минуты).Посыпать салат сыром и сухариками, уложить по краям дольки яиц. Приятного аппетита!