Рецепт борща вегетарианского с томатной пастой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СупыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 55 минутКоличество порций: 55 порцийКоличество калории: 152 килокалорийПростой пошаговый рецепт борща вегетарианского с томатной пастой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 55 минут. Блюдо содержит всего 152 килокалорий. Ингредиенты на 55 порцийСвекла 500 гМорковь 150 гРепчатый лук 150 гБелокочанная капуста 300 гЛимонный сок 1 столовая ложкаТоматная паста 140 гСахар 1 столовая ложкаРастительное масло 2 столовые ложкиСоль по вкусуРецепт пошагового приготовления1. Свеклу и морковь нарезать тонкими брусочками, лук и капусту тонко нашинковать.2. В глубокой сковороде разогреть растительное масло, выложить овощи (кроме капусты), добавить лимонный сок, томатную пасту, сахар, соль, все перемешать, тушить, периодически помешивая.3. Через 20 минут добавить капусту, продолжать тушить все вместе еще 15 минут.4. В кастрюле довести до кипения 1,5 литра воды, переложить в кипящую воду содержимое сковороды.5. Варить до полной готовности овощей, при необходимости добавить лимонного сока и соли.6. Подавать со сметаной.
Борщ вегетарианский с томатной пастой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.