Рецепт пирожков из пресного теста с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 48Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 598 килокалорийПростой пошаговый рецепт пирожков из пресного теста домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 48. Блюдо содержит всего 598 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийПшеничная мука 500 гСметана 1 стаканСахар 1 столовая ложкаЯйцо куриное 2 штукиСоль ½ чайной ложкиСливочное масло 0,2 столовой ложкиРецепт пошагового приготовления1. На пирожковую доску просеять муку холмиком, сделать в нем углубление, в которое положить сметану, масло, соль, сахар. Разбить яйца и быстро замесить тесто. Скатав тесто в шар, положить его на тарелку, покрыть полотенцем и вынести в холодное место на 30–40 минут.2. После этого тесто раскатать слоем 1/1, см, вырезать кружки стаканом или специальной выемкой; смазав кружок теста сверху взбитым яйцом, положить на середину его начинку и делать пирожки разной формы.3. Пирожки уложить на лист с промежутками 1,5–2 см, смазать взбитым яйцом и выпекать в жарком духовом шкафу в течение 10–15 минут.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Александра_Г ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.