Рецепт брокколи и цветная капуста, запеченные под сыром с итальянскими травами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Азербайджанская кухняТехнология приготовления: Запекание в духовкеПовод: МасленицаВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 25 порцийКоличество калории: 213 килокалорийПростой пошаговый рецепт брокколи и цветная капуста, запеченные под сыром с итальянскими травами азербайджанской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 213 килокалорий. Ингредиенты на 25 порцийброкколи 500 гкапуста цветная 500 гперец болгарский (красный) 1 шт.сыр (твёрдый) 150 гмайонез 2 ст. л.соль по вкусуспеции по вкусуяйца куриные 3 шт.масло подсолнечное (для смазывания формы)Рецепт пошагового приготовленияЦветную капусту и брокколи разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде в течение 5 минут, откинуть на дуршлаг, охладить.Куриные яйца взбить с майонезом, посолить.Болгарский перец порезать соломкой.На смазанную маслом форму выложить капусту, порезанный перец, залить яйцами, посыпать итальянскими травами.Сверху посыпать натётрым на мелкой тёрке сыром.Поставить в разогретую до 180 духовку, выпекать 20-25 минут.