Рецепт тефтелей с кукурузой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 260 килокалорийПростой пошаговый рецепт тефтелей с кукурузой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 260 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции6 ст. л. кукурузной крупы400 г мясного фаршачеснок – 1 зубчик1 ст. л. смеси сушеных пряных травлук репчатый крупный100 г сливок жирностью 35%1 ст. л. рубленой зелени петрушкияйцо – 1 штсольРецепт пошагового приготовленияКрупу промыть, воду слить. Налить в широкую кастрюлю 2,5 стакана воды (или мясного бульона), положить 4 ст. л. крупы, посолить и варить 5 мин. на умеренном огне, время от времени помешивая.Лук и чеснок очистить, мелко порубить. Фарш перемешать с оставшейся крупой, луком, чесноком и пряными травами. Вбить яйцо, посолить, поперчить и еще раз все хорошо перемешать. Слепить из фарша 20 фрикаделек. Положить их в кастрюлю с варящейся крупой. Тушить под крышкой на тихом огне 25 мин. Влить сливки, дать вновь закипеть и снять с огня. Подавать, посыпав рубленой зеленью петрушки.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания. Совет от «Петелинки» Петелинка расскажет, как проверить свежесть куриного мяса.
Готовила вчера тефтелей с кукурузой по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на тефтели с кукурузой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!