Овощной салат с маслинами

Рецепт овощного салата с маслинами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 37 килокалорий

Простой пошаговый рецепт овощного салата с маслинами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 37 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Огурец 2 шт.
• Помидор 2 шт.
• Перец сладкий болгарский 2 шт.
• Консервированные маслины 10 шт.
• Чеснок 2 шт.
• Петрушка 5 веточ.
• Поваренная соль 0.3 ч. ложк
• Перец черный молотый 0.3 ч. ложк
• Горчица 1 ч. ложк

Рецепт пошагового приготовления

1. Для салата необходимы только самые свежие зрелые овощи. Их нужно тщательно промыть, обсушить. Удалить хвостики. Чеснок почистить, приготовить пресс.
2. Свежие огурцы нарезать крупными кусочками.
3. Помидоры порезать крупными кусочками.
4. Болгарский сладкий перец также порезать квадратиками, как огурцы и помидоры.
5. Складываем все овощи в салатник. Добавляем петрушку мелко порезанную. Солим по вкусу. Перемешиваем. Раскладываем порционно по тарелочкам или подаем в общем салатнике.
6. Готовим заправку для салата. Для этого соединяем оливковое масло с французской горчицей, пропущенным через пресс чесноком, перец молотый черный, и если есть пару капелек лимонного сока, это на любителя. Перемешиваем заправку.
7. На готовый салат укладываем порезанные черные маслины без косточки, поливаем щедро заправкой. Салат готов. Можно подавать к столу. Если вы подаете в общем салатнике, тогда добавьте маслины и заправку и тщательно перемешайте салат. Приятного аппетита!

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

Рецепт овощного салата с маслинами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо