Рецепт утки в рукаве с гречкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, Блюда в рукавеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 ч 18 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 182 килокалорийЕсли вы планируете готовить праздничный, или же просто очень сытный ужин, предлагаю удивить своих домашних и гостей этим бюджетным рецептом приготовления утки в рукаве с гречкой. И гарнир, и горячее! Такую утку в рукаве с гречкой в домашних условиях стоит приготовить хотя бы раз в жизни, чтобы понять, насколько же это удачное блюдо! Мало того, что такое блюдо объединяет в себе и гарнир, и горячее, что значительно упрощает жизнь, так еще и выглядит празднично! Поэтому при нехватке времени вы вполне можете узнать, как приготовить утку в рукаве с гречкой, и подать ее своим гостям! А как это сделать - сейчас расскажу! Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 5 порцийУтка — 1 ШтукаМайонез — 2 Ст. ложкиГорчица — 2 Ст. ложкиМасло оливковое — 4 Ст. ложкиСпеции — По вкусуГречка — 1 СтаканРецепт пошагового приготовленияИтак, утку надо натереть специями и полить оливковым маслом. Мариновать рекомендуют 12 часов.Дальше утку обмазывают майонезом и горчицей поострее. Кашу отвариваем до полуготовности (10-12 минут), фаршируем утку гречкой. Скрепляем пузико шпажками или жгутом.Теперь помещаем в пакет для запекания, и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на полтора часа.Вот и все! Поливаем соусом, который выделился в процессе запекания, подаем к столу! Приятного аппетита!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.