Открытый пряный пирог с тыквой и зеленым соусом табаско

Рецепт открытого пряного пирога с тыквой и зеленым соусом табаско с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 174 килокалорий

Простой пошаговый рецепт открытого пряного пирога с тыквой и зеленым соусом табаско домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 174 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• Тыква 400 г
• Слоеное тесто 2 куска
• Сыр рикотта 250 г
• Оливковое масло 40 г
• Зеленый соус табаско 20 мл
• Красный соус табаско 10 мл
• Кедровые орехи 25 г
• Руккола 100 г
• Шалфей по вкусу
• Лимонная цедра ½ штуки
• Лимонный сок ½ штуки

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогреть духовку до 200/0, 20 градусов в режиме конвекции. Тыкву очистить и нарезать кубиком (1 см) Выложить тыкву на противень. Полить сверху оливковым маслом и запекать 20-30 минут до готовности.
2. Пласты слоеного теста разрезать пополам. Каждый из четырех получившихся прямоугольников надрезать ножом по периметру, отставляя от краев по 1 см. Сделать проколы теста вилкой по всей площади теста и выпекать 15 минут.
3. Смешать в миске сыр рикотта, Соус TABASCO®, мелко нарезанные листья шалфея, лимонную цедру. Достать запеченную тыкву и готовое тесто из духовки. Аккуратно нажать на центр выпеченного теста обратной стороной ложки, для того чтобы сформировать углубление для начинки.
4. Равномерно распределить пасту из рикотты по центру теста. Сверху выложить тыкву, кедровые орешки и выпекать пирог еще 10–15 минут пока тесто не подрумяниться и не станет хрустящим.
5. Смешать в миске рукколу, лимонный сок, Зеленый Соус TABASCO® и оставшееся оливковое масло. Выложить эту смесь на пирог и дать ему немного постоять перед подачей.

Хозяйке на заметку

TABASCO® Зеленый Перечный Соус идеально подойдет как заправка для салатов. Прекрасное дополнение для говядины, птицы, рыбы, морепродуктов. Особенно хорош данный соус в блюдах мексиканской кухни: гуакамоле, тортилья, такитос и зеленая сальса.

 

Обалденный рецептик открытого пряного пирога с тыквой и зеленым соусом табаско. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

И как у тебя все получается???

 

очень вкусный рецепт открытого пряного пирога с тыквой и зеленым соусом табаско, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт открытого пряного пирога с тыквой и зеленым соусом табаско!