Рецепт пирожка с бараниной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 273 килокалорийПирожки из слоеного теста с мясной начинкой из баранины получаются просто восхитительными. Нежные, ароматные и вкусные – сложно передать словами, пока не попробуешь. Пирожки с бараниной готовятся так. Сначала обжарьте на сковороде мелко порезанную баранину с луком. Затем снимите её с огня, посыпьте зеленью и чесноком и дайте остыть. Затем смешайте с тертым сыром. Тесто раскатайте и порежьте на полоски. На каждую полоску выложите начинку, защипните края и сверните спиралью. Затем выложите пирожки на противень, смажьте желтком и запекайте в духовке 20 минут при 180 градусах. Сразу подавайте на стол. Приятного аппетита! Количество порций: 6-7 Ингредиенты на 6 порцийБаранина — 200 ГраммСыр — 100 ГраммСлоеное тесто без дрожжей — 500 ГраммПучок зелени — 1 ШтукаЛук — 2 ШтукиЯичный желток — 1 ШтукаЧеснок — 2 ЗубчикаСоль, перец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПодготовьте все необходимые ингредиенты.Мясо порежьте мелко и обжарьте с луком на сковороде до полуготовности. Посолите, поперчите.Затем снимите мясо с огня и посыпьте мелко порезанными зеленью и чесноком, перемешайте и дайте остыть. Затем смешайте мясо с тертым сыром. Начинка готова.Тесто можно приобрести готовое, либо приготовить по своему рецепту. Раскатайте его в пласт толщиной около 4 мм. Порежьте полосками длиной 15-20 см, шириной 4-5 см. На каждую полоску выложите начинку, защипните края и сверните спиралью.Выложите пирожки на противень, смажьте желтком и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Мы тоже недавно первый раз делали пирожок с бараниной. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем