Котлеты морковные

Рецепт котлет морковных с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Африканская кухня
• Технология приготовления: Жарение
• Повод: День рождения

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 330 килокалорий

Простой пошаговый рецепт котлет морковных африканской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 330 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• морковь 500-600 г
• яйца куриные 2 шт.
• масло сливочное 2 ст. л.
• крупа манная 0,5 ст.
• сода 0,5 ч. л.
• мука чуть больше половины стакана
• соль по вкусу
• масло подсолнечное 0,5 ст.

Рецепт пошагового приготовления

1. Морковь вымыть, очистить, разрезать (крупную на 2-3 части, среднюю – напополам) и поставить варить, добавив соль.
2. Когда морковь сварится, воду слить.
3. Добавить к моркови сливочное масло и тщательно размять толкушкой.
4. Дать морковному пюре остыть.
5. Затем добавить яйца, манку, муку и соду.
6. Все хорошо перемешать.
7. Перед тем, как формировать котлетки, нужно выкладывать массу столовой ложкой в муку.
8. Обжаривать до румяной корочки на растительном масле.
9. Подавать со сметаной.
10. Морковные котлеты очень вкусные как горячие, так и холодные.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

какой интересный рецепт котлет морковных
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.