Рецепт рисового салата с луком и апельсином с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 210 килокалорийНепривычное сочетание лука и апельсина дарит салату остроту + свежесть и сочность одновременно, а кипяток отобьет резкий запах лука. Рис же служит нежной основой. Ингредиенты на 6 порцийрис - 1/1, стаканаяйцо - 1 шт.сыр - 100 глук репчатый - 1 маленькая луковицабольшой сочный апельсин - 1 шт.майонез - по вкусуРецепт пошагового приготовленияРис промыть, отварить, откинуть. Лук порезать очень тонкими кольцами, обдать кипятком, откинуть.Яйцо сварить вкрутую. Натереть на крупной терке отдельно яйцо и сыр. Апельсин очистить, разобрать на дольки, освободить каждую от пленок. Можно предварительно срезать специальным ножом цедру для украшения.Подготовленные ингредиенты выложить слоями в салатнике в следующем порядке: рис, яйцо, сыр, лук, апельсин. Каждый слой (кроме последнего) смазать майонезом.
@khvorova80, спасибо за новый вариант рисового салата с луком и апельсином. Нужно будет обязательно попробовать