Рецепт маленьких шоколадных пирожных с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20Количество порций: 12 порцийКоличество калории: 470 килокалорийПростой пошаговый рецепт маленьких шоколадных пирожных домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20. Блюдо содержит всего 470 килокалорий. Ингредиенты на 12 порцийПшеничная мука 180 гСахарная пудра 300 гКакао - порошок 40 гЧерный шоколад 70% 300 гСливочное масло 180 гПатока 4 столовые ложкиВанильный экстракт 2 чайные ложкиЯйцо куриное 4 штукиРецепт пошагового приготовленияНагреть духовку до 180 градусов. Смазать противень (30 х20 х3,5 см) размягченным маслом и постелить на дно непригораемую пищевую бумагу.Просеять сахарную пудру, муку и какао - порошок в большую плошку. Поставить в сторону.Растопить мелко нарезанный шоколад в паровой ванне. Снять плошку с кастрюли с кипятком, добавить размягченное несоленое сливочное масло и светлую патоку, перемешивать, пока они не образуют однородную массу. Оставить остывать при комнатной температуре.Добавить яйца и экстракт ванили в шоколадную смесь, взбивать. Затем добавить сухие ингредиенты и опять взбить до получения мягкой массы. Влить на противень и разровнять верх. Запекать в центре духовки в течение 20 минут, пока на верхушке не начнут появляться трещинки. Центр должен остаться мягким и сочным. Оставить остывать в противне.Перевернуть выпечку и снять бумагу. Обрезать края, чтобы они стали ровными, затем разрезать на квадраты. Посыпать сахарной пудрой перед подачей.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать маленьких шоколадных пирожных, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.