Венгерский гуляш от Сергея Лукьяненко

Рецепт венгерского гуляша от Сергея Лукьяненко с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Гуляш
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Венгерская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 114 килокалорий

Рецепт традиционного венгерского блюда от известного российского писателя Сергея Лукьяненко. Кулинарный поединок на канале НТВ.
Количество порций: 2

Ингредиенты на 2 порции

• говядина — 800 Грамм
• сладки перец — 3 Штуки
• луковица — 1 Штука
• морковка — 1 Штука
• помидоры — 3 Штуки
• картофель — 5 Штук
• чили перец — 1 Штука
• приправа для гуляша — 1 Чайная ложка
• паприка — 1 Чайная ложка
• зелень — 1 Ст. ложка

Рецепт пошагового приготовления

1. Говядину нарезать кубиками и положить в кастрюлю. Залить примерно 3 литра холодной воды. После закипания снять пенку и добавить немного соли (по вкусу). Варить на медленном огне в течении 40 минут.
2. Почистить все овощи. Удалить семена из болгарского перчика. Нарезать кубиками. Порубить лук, картофель и помидоры. Морковь нарезать небольшими кружочками. Выложить овощи к мясу за несколько минут до готовности. Добавить мелко нарезанный чили перец.
3. Продолжать варить еще 30-40 минут. Под конец добавить приправу для гуляша. Посыпать паприкой и зеленью (петрушка, укроп).

 

Я тоже обожаю венгерский гуляш от сергея лукьяненко
но сама делала только один раз.

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

спасибочки
как раз собралась делать венгерский гуляш от сергея лукьяненко

 

Спасибо за рецепт, готовила венгерский гуляш от сергея лукьяненко на день рождения сестры
Всем понравилось

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.