Рецепт гренков с килькой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: ПикникВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 146 килокалорийРецептом любимой в народе закуски – гренок с соленой килькой – поделился с «Леди Mail.Ru» шеф-повар караоке арт клуба «ГОРЧИЦА» Павел Григорьев. Ингредиенты на 10 порцийкилька (соленая) 3 шт.хлеб (ржаной) 2 кускааджика 1-2 ст. л.масло растительное (для гренок и для фритюра) 1 ст. л. + 1/1, ст.чеснок 2-3 зубчикаРецепт пошагового приготовленияПодготовить ингредиенты.У кильки отрезать голову, очистить рыбу от внутренностей.Хлеб нарезать на треугольники.В кастрюле разогреть масло для фритюра, обжарить хлеб.Чеснок измельчить в чеснокодавке.Остывшие гренки намазать растительным маслом и чесноком.Выложить гренки на тарелку, смазать аджикой.Сверху выложить кильку.Украсить зеленью и подавать!Приятного аппетита!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить гренки с килькой