Рецепт салата из шампиньонов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 288 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из шампиньонов домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 288 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции500 г шампиньонов2 ст. л. растительного масла8 перепелиных яиц8 помидоров черри400 г смеси салатной зеленипучок зеленого лука5–6 веточек укропа, петрушки и кинзысок половины лимона100 мл майонезащепотка тархунасоль, черный перецРецепт пошагового приготовленияШампиньоны промыть, обсушить и нарезать тонкими пластинами. В сковороде разогреть масло, положить грибы и обжаривать в течение 7–8 мин., до готовности.Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. Помидоры, лук и зелень промыть. Помидоры и яйца разрезать пополам. Салатные листья нарвать руками. Зеленый лук и зелень мелко нарезать. В салатницу положить грибы, салатные листья, помидоры, яйца и зелень. Аккуратно перемешать.Приготовить заправку, смешав майонез, лимонный сок и тархун. Заправить салат и подать к столу.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже салат из шампиньонов получается здорово!