Рецепт икры камбалы солёная с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняПовод: Банкет, перекус, завтракВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 23 часа 55 минКоличество порций: 23 порцииКоличество калории: 116 килокалорийНе так давно, в одном из магазинов своего города, я увидела икру камбалы. Мне стало очень интересно, какова же она на вкус в солёном виде. Икра камбалы делается очень просто, необходимо всего 3 ингредиента, в конечном итоге получается наивкуснейшая икра! Икра, по своей консистенции, довольно суховата, поэтому её можно отнести к категории сухого засола. Икру можно намазывать на бутерброды, делать суши и ролы, украшать готовые блюда, и просто есть ложкой. Ингредиенты на 23 порцииИкра камбалы 100 гПерец чёрный молотый 1 щепоткаСоль 2 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления нам понадобятся: икра камбалы, соль и чёрный молотый перец.Первым делом, необходимо снять плёнку с икры. Выкладываем очищенную икру на тарелку.Затем, посыпаем икру солью.Добавляем чёрный молотый перец.Хорошо перемешиваем икру.Выкладываем икру в керамическую форму, накрываем крышкой. Убираем на 1 сутки в холодильник. Икра готова! Приятного аппетита!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту икры камбалы солёная... Но потом, попробовал - весьма вкусно!