Рецепт свинины с кедровыми орешками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 510 килокалорийПростой пошаговый рецепт свинины с кедровыми орешками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 510 килокалорий. Ингредиенты на 2 порциисольмед – 1/1, ст. л.масло оливковое – 2 ст. л.кедровые орехи – 2 ст. л.сок лимонный – 1 ст. л.натертая лимонная цедра – 1 ч. л.петрушка – 4 веточкиперецфиле свиное – 400 гРецепт пошагового приготовленияНарезать филе на ломтики толщиной 1,5 см, отбить, натереть солью и перцем. Разогреть в сковороде 1 ст. л. оливкового масла и обжаривать мясо с одной стороны 7 мин., с другой – 5 мин., до коричневого цвета. Переложить в миску и накрыть.В сковороду влить оставшееся масло, положить орешки и жарить 1 мин., затем добавить лимонную цедру, сок и мед. Прогреть 2 мин., помешивая, до образования густого соуса.Петрушку промыть, крупно порезать. Вернуть в сковороду мясо, посыпать петрушкой и готовить еще 2 мин.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.