Хачапури по-имеретински

Рецепт хачапури по-имеретински с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из сыра
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Технология приготовления: Жарение

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 57
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 315 килокалорий

Простой пошаговый рецепт хачапури по-имеретински грузинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 57. Блюдо содержит всего 315 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Сыр (сулугуни и адыгейский в любом соотношении) 600 г
• Яйца куриные1 шт
• Мука пшеничная500 г
• Дрожжи (сухие быстрые) 1/1, пакетик
• Соль1/1, ч. л.
• Вода (теплая) 1 стак.
• Масло сливочное30 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Замесить тесто из муки, дрожжей, соли и воды, дать ему дважды подняться. Сыр натереть на крупной терке, смешать с яйцом. Слепить из начинки и теста шарики одинакового размера. Обвалять шарик теста в муке, на доске сплюснуть ладонью в круглую лепешку, положить в центр сырный шарик. Собрать края и защипить сверху. Сгладить шов, скатать шар. Аккуратно раздавить его в лепешку на доске. На раскаленную сковороду без масла выложить лепешку. Жарить по 1,5-2 минуты с каждой стороны.
2. Источник фото: Shutterstock
3. Автор рецепта: Юлия Синица

 

Вот это да! Какой красивый рецептик хачапури по-имеретински! А вкусный и простой!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант хачапури по-имеретински ещё не пробовала

 

Хороший рецептик!

 

Ох, какая вкуснятина!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)