Пирог из слоеного теста с грибами и картошкой

Рецепт пирога из слоеного теста с грибами и картошкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 219 килокалорий

Вкусный, сытный и простой в приготовлении пирог из слоеного теста с грибами и картошкой в домашних условиях может заменить сложные блюда на обед или ужин для всей семьи.
Этот простой рецепт пирога из слоеного теста с грибами и картошкой - отличный вариант для закуски не только дома, но и на природе. При желании его можно дополнить курицей или ветчиной, а также овощами по вкусу.
Количество порций: 6-8

Ингредиенты на 6 порций

• Слоеное тесто — 1 Килограмм
• Грибы — 600-800 Грамм
• Картофель — 300 Грамм
• Луковица — 2-3 Штук
• Растительное масло — 1-2 Ст. ложек
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка

Рецепт пошагового приготовления

1. Грибы вымыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками. В рецепт приготовления пирога из слоеного теста с грибами и картошкой можно использовать не только шампиньоны, как в данном случае, но и любые другие грибы по вкусу.
2. Очистить лук и нарезать мелкими кубиками. Лука можно взять достаточно много, пирог от этого будет более сочным.
3. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда лук с грибами. На среднем огне обжарить до готовности, посолив и поперчив по вкусу. Начинку отставить в сторону и дать ей немного остыть.
4. Картофель вымыть, очистить и нарезать тонкими пластинками.
5. На противень выложить примерно половину теста. Разложить тонким слоем картофель, предварительно посолив по вкусу. При желании можно добавить специи для картофеля. Сверху выложить грибную начинку и разровнять.
6. Накрыть второй половиной теста, тщательно закрепив края. Чтобы пирог из слоеного теста с грибами и картошкой в домашних условиях получился с аппетитной корочкой, верх можно смазать взбитым желтком. Отправить противень в разогретую духовку минут на 40-45.

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пирога из слоеного теста с грибами и картошкой ещё не пробовала

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

выглядит очень аппетитно

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.