Рецепт котлет овощных с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, КотлетыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 36Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 484 килокалорийПростой пошаговый рецепт котлет овощных домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 36. Блюдо содержит всего 484 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииМорковь 200 гБрюква 200 гТыква 300 гМолоко 1,5 стаканаБелокочанная капуста 300 гМанная крупа ½ стаканаПанировочные сухари ½ стаканаЯйцо куриное 3 штукиСахар 1 чайная ложкаРастительное масло 3 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияОчищенные и промытые морковь и брюкву тонко нашинковать, сложить в кастрюлю, подлить горячего молока и добавить столовую ложку масла, сахар и соль, накрыть крышкой и поставить на плиту тушить.Через 15 минут в эту же кастрюлю положить нашинкованную капусту, а затем очищенную и нарезанную тыкву или кабачки и все это тушить до готовности, примерно, 15-20 минут.Когда овощи будут готовы, всыпать в кастрюлю манную крупу и варить 8-10 минут, все время помешивая, чтобы не было комков.После этого поставить кастрюлю на стол, положить яйца и соль, хорошо вымешать и охладить. В остальном поступать так же, как и при изготовлении котлет из моркови.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить котлеты овощные, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать котлеты овощные, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
@Tjiadqeyz, умничка! Какой аппетитный рецептик котлет овощных сварганила. Попробуем с большим удовольствием!