Рулетики из говяжьего рубца с грибами

Рецепт рулетиков из говяжьего рубца с грибами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски, Закуски из субпродуктов
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 24
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 185 килокалорий

Рулетики из говяжьего рубца с грибами, луком и морковью.

Ингредиенты на 3 порции

• Рубец говяжий — 1 кг
• Шампиньоны — 0,5 кг
• Морковь — 2 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Специи
• Зелень

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовить рубец к варке (очистить, обдать кипятком).
2. Залить водой, посолить и варить в скороварке около 1,5 часов. Начинка: грибы, лук, и морковь измельчить и обжарить на сливочном масле, посолить, поперчить. Рубец остудить и нарезать на квадраты.
3. Разложить начинку и свернуть в рулеты, завязать ниткой каждый. Завернуть рулеты в фольгу и поставить запекать в духовку на 20 минут. Нарезать кружочками, посыпать рубленной зеленью.
4. Приятного аппетита!

 

спасибочки
как раз собралась делать рулетики из говяжьего рубца с грибами

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

@Intodhaqj, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить рулетики из говяжьего рубца с грибами по этому простому рецептику.

 

@Intodhaqj, спасибо за новый вариант рулетиков из говяжьего рубца с грибами.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить рулетики из говяжьего рубца с грибами,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить рулетики из говяжьего рубца с грибами - очень вкусно!!!

 

@Intodhaqj, отличный рецепт рулетиков из говяжьего рубца с грибами
спасибо за идейку

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!