Рецепт говядины, запеченной с медом и горчицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 721 килокалорийПростой пошаговый рецепт говядины, запеченной с медом и горчицей домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 20 минут. Блюдо содержит всего 721 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииГовядина без кости 800 гОливковое масло 7 столовых ложекГорчица 2 чайные ложкиМед 2 чайные ложкиМолотый черный перец 1 чайная ложкаПаприка 1 чайная ложкаСушеный базилик 1 чайная ложкаСоль 2 чайные ложкиРецепт пошагового приготовленияМясо моем и обсушиваем бумажными полотенцами.В миске смешиваем оливковое масло, мед, горчицу, соль, перец черный, паприку, базилик сушеный.Перемешиваем все специи.Мясо хорошенечко маринуем в получившемся соусе со всех сторон и оставляем на час при комнатной температуре.После мариновки заворачиваем мясо в фольгу и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на час.По прошествии времени достаем мясо и открываем фольгу (ГОРЯЧО!) и отправляем еще на 10–15 минут обратно в духовку, чтобы получилась корочка. Если есть функция гриля, то в этом режиме будет идеально!Достаем из духовки, закрываем снова фольгой и оставляем отдохнуть еще минут на 10.
я слабо разбираюсь в говядине, запеченной с медом и горчицей, но с этим рецептом вышло очень здорово!