Свинина маринованная, запеченная в рукаве

Рецепт свинины маринованной, запеченной в рукаве с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На праздник, На Новый год, 8 Марта, На Пасху, На день рождения, Рождество

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 29
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 198 килокалорий

Мясо, приготовленное по этому рецепту получается нежным, сочным, ароматным и очень вкусным! 

Ингредиенты на 7 порций

• Свинина (мякоть) — 1 кг
• Лук репчатый — 2 шт
• Сок лимона — 2 ст. л.
• Мед — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зуб.
• Смесь трав и специй для мяса — 1 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Помидоры вяленые (по вкусу)

Рецепт пошагового приготовления

1. Чеснок растолочь, смешать с лимонным соком, медом, специями.
2. На куске свинины сверху сделать надрезы, натереть солью и подготовленной смесью.
3. Разрезы заполнить вялеными помидорами.
4. Лук порезать тонкими полукольцами.
5. На дно посуды выложить половину лука, на него - мясо, сверху - остальной лук.
6. Мясо накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 3-4 часа.
7. Несколько раз мясо перевернуть. Далее - мясо вместе с маринадом поместить в рукав для запекания (я еще полила сверху маслом, в котором были вяленые помидоры) предварительно убрав лук.
8. Запекать в духовке при 180-190 градусах 45-55 минут.
9. Аромат стоял неимоверный! Приятного аппетита!

 

Свинина маринованная, запеченная в рукаве для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Обязательно приготовлю!
ВикаН, спасибо!

 

Мы тоже недавно первый раз делали свинину маринованную, запеченную в рукаве. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)