Рецепт рулета с яблоками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: Для детей, К чаюВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 45Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 143 килокалорийПопробуйте приготовить такой рулет к чаю, очень вкусный! Ингредиенты на 7 порцийЯблоки — 3 штСахар (1 ст. ложка в яблоки+4 ст. л. в тесто) — 5 ст. л.Сливочное масло — 10 грЯйца куриные — 3 штМука пшеничная — 3 ст. л.Разрыхлитель теста — 1/1, ч. л.Рецепт пошагового приготовленияЯблоки помыть, очистить от кожицы, натереть на тёрке, добавить столовую ложку схара, если яблоки кислые то смотрите сами по вкусу. Противень застелить пекарской бумагой, смазать сливочным маслом её, разложить яблоки.Желтки взбить с сахаром до бела, добавить муку с разрыхлителем, перемешать.Белки взбить отдельно до пены, аккуратно вмешать в основное тесто.Вылить тесто поверх яблок и разравнять, так, чтобы яблоки закрыть тестом. Выпекать в прогретой духовке минут 10-15 ориентируйтесь по своей.Затем достать и горячим перевернуть на полотенце, ,чтобы яблоки оказали вверху, это очень просто делается, всё получается.И при помощи полотенца скатать в рулет, охладить на решётке.Украсить по своему усмотрению, я посыпала пудрой. Приятного чаепития!