Рецепт рыбного филе, тушенного с рисом и овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 52Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 510 килокалорийПростой пошаговый рецепт рыбного филе, тушенного с рисом и овощами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 52. Блюдо содержит всего 510 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииФиле рыбы 400 гРис 200 гПомидоры 2 штукиРепчатый лук 1 головкаБелое сухое вино 50 млЧеснок 1 зубчикРастительное масло 100 млПетрушка 2 столовые ложкиМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияРис залить подсоленной водой и проварить до полуготовности.Лук очистить, мелко нарезать и слегка поджарить на растительном масле. Добавить мелко нарезанный или выдавленный через чеснокодавилку чеснок, мелко нарезанную зелень петрушки, разрезанные на четыре части помидоры и потушить.Почти готовый рис процедить. Добавить к нему тушеные овощи и вино, приправить солью и перцем.Сырую рыбу нарезать кубиками, выложить на подготовленный рис. Переложить в горшочки и тушить под крышками в духовке до готовности.