Томатно-мясной соус к пасте, рису или картофельному пюре

Рецепт томатно-мясного соуса к пасте, рису или картофельному пюре с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На обед, На скорую руку

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 33
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 286 килокалорий

Томатно-мясной соус к пасте, рису или картофельному пюре, как видите, очень универсальное блюдо... к такому соусу подойдет практически любой гарнир, к тому же блюдо понравится и взрослым и детям. Готовится очень быстро и просто, все ингредиенты доступны. Я подавала с мелкой пастой для ребенка и со спагетти - для мужа, все остались сыты и довольны. Помидоры обязательно должны быть спелыми и сочными, если таких не нашлось, лучше заменить двумястами граммами консервированных томатов в собственном соку.

Ингредиенты на 4 порции

• говядина нежирная — 350 г
• лук репчатый — 1 шт
• чеснок — 1 зуб.
• помидор (спелые) — 2 шт
• мука пшеничная — 1 ст. л.
• лук зеленый — 0,5 пуч.
• итальянские или прованские травы — 1 ст. л.
• соль, перец (по вкусу)
• растительное масло — 1 ст. л.
• оливковое масло — 1 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Говядину промыть, нарезать небольшими кусочками.
2. Прокрутить на мясорубке (я прокрутила дважды).
3. Обжарить фарш вместе с нарезанным репчатым луком и зубчиком чеснока на смеси растительного и оливкового масла.
4. Добавить нарезанные томаты (можно ошпарить и снять кожицу, но я этого делать не стала, т. к. в кожице масса полезных веществ, а томаты у меня были домашние. .. ).
5. Хорошо прогреть, влить бульон, добавить нарезанный зеленый лук, прованские травы, соль и перец. Всыпать муку и тщательно перемешать силиконовой лопаткой, не давая муке собраться в комки. Готовить 5 минут.
6. Я отварила пасту и заправила сливочным маслом. Вы можете выбрать свой любимый гарнир. ..
7. Томатно - мясной соус к пасте, рису или картофельному пюре готов. Приятного аппетита!

 

Очень понравился состав томатно-мясного соуса к пасте, рису или картофельному пюре, все отлично должно сочетаться!

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала томатно-мясной соус к пасте, рису или картофельному пюре!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик томатна-мясного соус к пасте, рису или картофельному пюре в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

кстати, когда я первый раз попробовала томатно-мясной соус к пасте, рису или картофельному пюре, подумала: