Рецепт оливье с мясом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 114 килокалорийОчень вкусный салатик за довольно короткое время приготовления. Салат получился очень нежным, вкусным и сытным. Ингредиенты на 6 порцийГовядина (а также курица или свинина) 300 грКартошка 4 шт.Куриные яйца 3 шт.Огурцы 1 шт.Соленые огурцы 2 шт.Морковь 1 шт.Горох 130 грСметана 120 грМайонез 130 грСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияДля начала готовим все ингредиенты. Чистим картошку, варим яица, варим мясо.Чистим морковку и нарезаем её кубиками, примерно по 0.75 мм.Кипятим воду, бросаем в кастрюльку морковку, минут на 5-7.Рвём мясо на маленькие кусочки, при резке может получится не очень красиво.Нарезаем огурец на такие же кубики, как и морковьЧистим яйца и режем их кубиками.Картошку нарезаем также.Солёные огурцы тоже режем кубиками.Открываем баночку консервированного горошка.Всё складываем в салатник, перемешиваем, солим. Подаём с майонезом и сметаной. Приятного аппетита.