Рецепт рожек с овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 224 килокалорийПростой пошаговый рецепт рожек с овощами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 224 килокалорий. Ингредиенты на 10 порцийМакароны 300 г.Перец сладкий болгарский 1 шт.Красный лук 1 шт.Капуста цветная 200 г.Поваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуСыр 30 г.Кедровые орехи по вкусуПодсолнечное масло 3 ст. ложкРецепт пошагового приготовленияПредлагаю Вашему вниманию простое, но очень вкусное и оригинальное блюдо из простых макарон - рожек, ракушек, что больше нравится. Главная изюминка этого блюда - это фиолетовый лук и кедровые орешки. Они придают блюду ни с чем не сравнимую пикантность, тонкий аромат. Итак, приступим к приготовлению. Сначала нужно отварить рожки, как указано на упаковке, но, сократив время приготовления на 2 минуты, они должны быть чуть - чуть недоваренные. В процессе тушения они успеют хорошо приготовиться.Налить растительное масло в сковородку, разогреть её, начать пассировать цветную капусту (или брокколи) и красный сладкий перец на среднем огне несколько минутФиолетовый сладкий лук порезать кольцамиДобавить в сковородку к капусте и перцуТушить минут 30. Лук должен стать коричневатым. Как только все протушилось, добавить в сваренные рожки, хорошо перемешать и выложить ещё раз на сковородку, уже с рожками. пусть ещё минут пять протомятся рожки на сковородкеПотереть сыр на мелкой терке. Посыпать им уже готовое блюдо. А также украсить кедровыми орешками.Приятного аппетита!