Рецепт картофельного салата с зеленой фасолью и лимонной заправкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Постная едаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 237 килокалорийПростой пошаговый рецепт картофельного салата с зеленой фасолью и лимонной заправкой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 237 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииМолодой картофель 750 гРедис 1 пучокЗеленая стручковая фасоль 250 гЗеленый лук 1 пучокЛимоны 2 штукиОливковое масло 6 столовых ложекСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуБазилик 1 пучокОчищенные семена тыквы 30 гРецепт пошагового приготовленияСварите картофель в кипящей подсоленной воде до мягкости, примерно 20 минут. Слейте, остудите и нарежьте небольшими кружками. Переложите в большую миску.Срежьте с фасоли хвостики и нарежьте небольшими кусочками. Сварите фасоль в кипящей подсоленной воде до мягкости, примерно 6 минут. Слейте и промойте под холодной водой. Просушите и переложите к картофелю.К картофелю с фасолью добавьте нарезанную небольшими кусочками редиску и мелко нарезанный зеленый лук. Хорошо перемешайте.В небольшой миске смешайте натертую цедру 2 лимонов, выжатый лимонный сок и оливковое масло. Посолите и поперчите по вкусу. Полейте заправкой овощи и хорошо перемешайте. Посыпьте семечками и базиликом и подавайте.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик картофельного салата с зеленой фасолью и лимонной заправкой. Г_Українка, спасибо!!!