Морские гребешки в белом вине

Рецепт морских гребешков в белом вине с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 53
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 534 килокалорий

Простой пошаговый рецепт морских гребешков в белом вине
домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 53. Блюдо содержит всего 534 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Морские гребешки 700 г
• Белое сухое вино 250 мл
• Сливочное масло 7 столовых ложек
• Лук - шалот 3 штуки
• Рубленая петрушка 2 столовые ложки
• Молотый черный перец по вкусу
• Соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. 1. В кастрюлю выложить морские гребешки, измельченный лук - шалот и петрушку. Влить вино. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить сливочное масло.
2. 2. Довести до кипения. Тушить в течение 3–5 минут. Гребешки достать из кастрюли.
3. 3. Остальное продолжить тушить на умеренном огне, периодически помешивая. Когда соус станет густым и приобретет цвет слоновой кости, снять кастрюлю с плиты.
4. 4. Вновь добавить в кастрюлю с соусом гребешки, тщательно все перемешать. Блюдо готово.

 

Оооочень вкусно получилось

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже морские гребешки в белом вине получается здорово!

 

Когда в первый раз попробовала морских гребешков в белом вине, мне не понравилось.

 

Я тоже обожаю морских гребешков в белом вине
но сама делала только один раз.

 

Отличный рецепт! Спасибо, Кудусова З. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

Спасибо, рецептик замечательный