Рецепт маринованных огурцов сладких с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Заготовки, МаринованиеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 159 килокалорийМаринованные огурцы сладкие всегда идут на ура! Несложное приготовление и всегда прекрасный результат. Кстати, рецепт мне подарил мужчина, а они уж знают толк огурцах. Попробуйте и вы этот рецепт! Этот несложный рецепт маринованных сладких огурцов может быть изменен вами по вашему желанию. Соотношение сахар-соль-уксус-специи я часто меняю, чтоб получался немного другой вкус. Но в любом случае всегда получаются вкусные маринованные огурцы сладкие, хрустящие и вкуснее магазинных, а главное - гораздо дешевле. Обычно на три килограмма огурцов расходуется 2,5 литра маринада. Все остальные советы, как мариновать сладкие огурцы, в рецепте Успехов! Количество порций: 10 Ингредиенты на 1 порцияОгурцы — 1 КилограммУкроп (зонтик) — 1 По вкусуЛист вишни — 3-5 По вкусуЧеснок — 1 ЗубчикПерец горошек — 3 ШтукиВода — 1 Литр (маринад)Уксус 9% — 3 \4 СтакановСоль — 2 Ст. ложкиСахар — 2 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияПриготовить мелкие огурчики, не более 10 см и все приправы и специи.Подготовить банки и просушить.Подготовить зелень и помыть огурчики.Уложить огурчики и зелень в банки.В кипящую воду всыпать сахар и соль, минутку пусть покипит, снимите с огня, добавьте уксус.Разлейте маринад по банкам.Закройте банки крышками и прокипятите 7 минут.Огурцы изменят свой цвет с ярко - зеленого на оливковый. Приятного аппетита!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже маринованные огурцы сладкие получается здорово!