Зеленый салат с крутонами и заправкой из голубого сыра

Метки:
  1. murina85

    murina85 Мурина Юлия

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    63

    Рецепт зеленого салата с крутонами и заправкой из голубого сыра с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 331 килокалорий

    Зеленый салат с крутонами и заправкой из голубого сыра
    Простой пошаговый рецепт зеленого салата с крутонами и заправкой из голубого сыра домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 331 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Голубой сыр 40 г
    • Чеснок 2 зубчика
    • Крупная морская соль 1 чайная ложка
    • Сухая горчица 1 чайная ложка
    • Лимонный сок 1 столовая ложка
    • Бальзамический уксус 2 столовые ложки
    • Оливковое масло 2 столовые ложки
    • Сметана 150 г
    • Майонез 2 столовые ложки
    • Зеленый лук 2 штуки
    • Свежемолотый черный перец по вкусу
    • Смесь салатных листьев 150 г
    • Белый хлеб для тостов 3 куска

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Насыпьте соль в ступку и хорошо измельчите пестиком. Затем добавьте очищенный зубчик чеснока и разотрите с солью до состояния пюре. Всыпьте горчицу и растирайте 20 секунд до однородности круговыми движеньями. Добавьте лимонный сок, уксус и масло (2 столовые ложки). Хорошо перемешайте. Отдельно смешайте сметану и майонез. Постепенно введите в основной соус. Затем добавьте мелко нарезанный зеленый лук и мелко раскрошенный голубой сыр. Щедро поперчите.
    2. Разогрейте духовку до 190 градусов. Нарежьте хлеб небольшими кубиками (5 мм), выложите на противень и сбрызните оставшимся маслом. Перемешайте. Отправьте в духовку на 10 минут до золотистого цвета. Охладите.
    3. В сервировочную миску выложите салатные листья, сверху посыпьте крутонами и полейте соусом.
     

    murina85, 5 апр 2017
    #1
    Eoaccjee и Ifhmeee нравится это.
  2. i_nyuta

    i_nyuta Иваныш

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    32
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    i_nyuta, 18 май 2017
    #2
    shonina96 нравится это.
  3. Wkofxzu

    Wkofxzu Светлана

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    40
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Wkofxzu, 8 июн 2017
    #3
    kochurova85 нравится это.
  4. Арина_К

    Арина_К Кандаурова

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    83
    вкусный и любимый салатик =)
     
    Арина_К, 3 июл 2017
    #4
    Aaewonuqo нравится это.
  5. Светлана_И

    Светлана_И Исмагзамова Светлана

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    44
    сегодня первый раз готовила зеленый салат с крутонами и заправкой из голубого сыра.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Светлана_И, 22 июл 2017
    #5
    Ковляшенко С и asiyab нравится это.
  6. Hoowredt

    Hoowredt Марковская Маша

    Регистрация:
    31 авг 2017
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    19
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    Hoowredt, 15 мар 2018
    #6
    Viqwayqd и Jwnmagso нравится это.
  7. ryabets84

    ryabets84 Рябец Ксюха

    Регистрация:
    10 янв 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    35
    очень вкусный рецепт зеленого салата с крутонами и заправкой из голубого сыра, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    ryabets84, 16 мар 2018
    #7
  8. Orlqlgwj

    Orlqlgwj Заречная Ариша

    Регистрация:
    7 май 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    28
    Вкуснятина, обожаю зеленый салат с крутонами и заправкой из голубого сыра
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, murina85 :)
     
    Orlqlgwj, 20 мар 2018
    #8