Рецепт салата из моркови и шпината с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 323 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из моркови и шпината домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 323 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциифасоль зеленая свежемороженая – 250 гчеснок – 1 зубчиксоевый соус и мед – по 2 ч. л.свежий шпинат – 350 гяблочный уксус – 1 ст. л.масло оливковое – 4 ст. л.сольморковь – 350 гРецепт пошагового приготовленияШпинат вымыть, обсушить и нарезать широкими полосками. Морковь очистить, нарезать тонкими кружками, стручки фасоли разрезать пополам.Положить морковь в кипящую воду, варить 2 мин. Добавить фасоль. Через 2 мин. отбросить овощи на дуршлаг и обдать холодной водой. Смешать в миске морковь, фасоль и шпинат.Чеснок очистить, измельчить и взбить с соевым соусом, медом, уксусом и маслом. Приправить солью и перцем. Полить салат получившейся заправкой, перемешать и подать к столу.