Рецепт винегрета с кальмарами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 169 килокалорийПраздничный салат на все случаи жизни - сытный и пикантный благодаря морепродуктам. С рецептом винегрета с кальмарами вы сможете удивить самых привередливых гостей! Винегрет мне лично с колбасой не нравится, поэтому решила попробовать сделать его с морепродуктами. На этот раз были под рукой кальмары. Также очень интересно получается с креветками. Готовить салат очень просто - как обычный винегрет. А заправить его лучше маслом - оливковым или растительным. Майонез только испортит вкус кальмаров. Количество порций: 2-3 Ингредиенты на 30 порцийСвекла — 200 ГраммЛук — 1 ШтукаМаринованные огурцы — 100 ГраммЗеленый горошек — 150 ГраммКольца кальмара — 250 ГраммМасло растительное, специи — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияМелко режем лук и огурцы.Кальмары варим минуты 3, потом тоже мелко режем.Заранее отваренную свеклу тоже режем кубиками.Смешиваем все ингредиенты, добавляем специи и масло. Готовый винегрет с кальмарами перед подачей держим недолго в холодильнике. Приятного аппетита!
Готовила вчера винегрета с кальмарами по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!