Рецепт острого вьетнамского салата с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты без майонеза, СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Вьетнамская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: Новый годВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 47 килокалорийКлассический салат во вьетнамской кухне предполагает наличие экзотических фруктов и овощей. Шеф-повар компании «Гастромаркет.Ру» адаптировал салат к нашей реальности. Получается он не менее вкусным и интересным, а остроту можно регулировать самостоятельно. Ингредиенты на 7 порцийредька 1 шт.морковь 1 шт.цукини 1 шт.соль по вкусуперец по вкусусоус кисло - сладкий 30 гРецепт пошагового приготовленияПодготовить ингредиенты.Редьку и морковь очистить от кожуры.Натереть все овощи на крупной терке или нарезать тонкими полосочками, как корейскую морковь.Редьку и морковь отжать с солью и перцем.Соединить в миске.Добавить кабачок.Заправить соусом свит чили.При желании можно добавить помидоры.Перемешать.Салат готов.Приятного аппетита!
Рецепт острого вьетнамского салата понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо