Мясо, запеченное в горшочке

Рецепт мяса, запеченного в горшочке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч 25 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 175 килокалорий

Мясо, запеченное в горшочке, сильно отличается от приготовленного, скажем, на противне – оно обладает необыкновенным ароматом и прекрасными, ни с чем не сравнимыми вкусовыми качествами! Готовим!
Предлагаю вам приготовить мясо, запеченное в горшочке, следуя этому простому рецепту. Приготовить это блюдо не так уж сложно, и много времени на это не уйдет. Приготовьте мясо в горшочке с картофелем и овощами – у вас получится самостоятельное блюдо, которое не требует гарнира. Вы также можете добавить грибы и любые другие овощи на свое усмотрение. Итак, готовим мясо, запеченное в горшочке!
Количество порций: 1-2

Ингредиенты на 1 порция

• Куриное мясо — 200 Грамм
• Картофель — 300 Грамм
• Лук репчатый — 1 Штука
• Морковь — 1 Штука
• Перец горошинами — По вкусу
• Соль — По вкусу
• Лавровый лист — 1-2 Штук

Рецепт пошагового приготовления

1. Куриное мясо тщательно промываем, нарезаем мелкими кусочками, после чего обжариваем в сковороде на растительном масле.
2. Мелко нарезаем лук.
3. Морковь нарезаем кружочками либо натираем на крупной терке.
4. Обжариваем морковь с луком в сковороде, в которой жарили мясо.
5. Картофель очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кусочками.
6. Выкладываем все ингредиенты в горшочек: сначала мясо, далее пассированные овощи, затем картофель. Заливаем горшочек горячей водой, чтобы она слегка покрывала картофель. Добавляем соль, перец и лавровый лист.
7. Накрываем горшочек крышкой и отправляем в разогретую духовку. Тушим мясо примерно 1 час.
8. Блюдо готово! Приятного аппетита!

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.