Рецепт куриных рулетов с грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 45 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриных рулетов с грибами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 45 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциилук – 4 шт.перец болгарский – по вкусусоль – по вкусумайонез – 50 гвино красное – 100 млкурица (филе) – 4 кускагрибы вареные или маринованные – 200 гчеснок – 2 зубчикасыр Пармезан – 100 гсоус соевый – 20 млгорчица – по вкусуРецепт пошагового приготовленияМясо, посолить, поперчить.Для приготовления маринада смешать вино, соевый соус, горчицу, чеснок. Мариновать мясо в течение 1 часа.Если грибы вареные - пожарить с луком. Если маринованные - лук пожарить и перемешать с грибами. Можно добавить зелень.На кусочки филе выложить грибы и свернуть в рулеты.Противень застелить фольгой. Уложить рулеты, сверху смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Закрыть фольгой и запекать.За 15 минут до готовности убрать сверху фольгу, чтобы рулеты подрумянились. Готовые рулеты разрезать на 2 части наискосок.Подавать с легким овощным салатом.