Рецепт салата Капрезе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 41 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата Капрезе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 41 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции8–10 помидоров черри200 г сыра моцареллапучок зеленого базилика70 мл оливкового масла1 ст. л. бальзамического уксуса1 ч. л. медасоль, перецРецепт пошагового приготовленияПомидоры вымыть, разрезать каждый пополам. Шарики сыра разрезать на 2–3 части.Шарики моцареллы бывают разной величины, в зависимости от фирмы - производителя. Если вы купили большой шарик, его надо нарезать пластинами толщиной 0,7 см. Маленькие шарики можно оставить как есть или разрезать пополам.Базилик вымыть, обсушить. Отложить несколько листиков для украшения, оставшиеся нарезать тонкой соломкой. Смешать в миске нарезанный базилик, сыр и помидоры.Взбить венчиком масло с уксусом и медом, посолить, поперчить по вкусу. Заправить салат. Украсить листиками базилика.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о салате капрезе зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - dariyad ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.