Рецепт мяса в горшочках в калиновом соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Авторская кухняПовод: Ужин, обедВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 1 час 10 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 97 килокалорийПредлагаю приготовить мясо запечённое в горшочках под калиновым соусом. Как приготовить калиновый соус я ранее описывала, смотрите в моих рецептах. Мясо, запечённое в горшочках, всегда получается особенно вкусным, но под калиновым соусом мне нравится ещё больше. Подавать мясо можно с толчёнкой, отварным картофелем, кашами или макаронами. Ингредиенты на 2 порцииОсновноеБазилик сухой 1 ч. л.Горошек зелёный замороженный 2 ст. л.Лук репчатый 1 шт.Перец чёрный молотый 2 щепоткаСвинина мякоть 300 гСоль 2 щепоткаКалиновый соусАпельсин 1 шт.Калина 1.5 пучокКорица молотая 0.3 ч. л.Сахар 1 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления мяса под калиновым соусом, запечённого в горшочках, вам понадобится соль, калиновый соус, горошек, мясо свиное, лук, перец чёрный молотый и базилик.Мясо будем запекать цельным кусочком, поэтому горшочек должен быть соответствующего размера. Кладём мясо во внутрь горшочка.Кладём горошек.Добавляем нарезанный репчатый лук.Кладём базилик сушёный.Добавляем чёрный молотый перец по вкусу.Кладём калиновый соус.Солим по вкусу.Добавляем кипячёную воду и перемешиваем содержимое.Запекаем мясо в течение 1 часа 10-20 минут.После подаём на стол в горячем виде. Приятного аппетита!
Вкуснятина, обожаю мясо в горшочках в калиновом соусе Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Киреева Т
УРА!!! Свершилось! Я сделала мясо в горшочках в калиновом соусе! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!