Рецепт тапаки по‑арцахски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Армянская кухняСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Армянская кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 305 килокалорийПростой пошаговый рецепт тапаки по‑арцахски армянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 305 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияБаклажаны 200 гБаранья корейка 350 гКартофель 200 гСладкий перец 1 штукаПомидоры 200 гРепчатый лук 200 гСливочное масло 20 гЗелень 20 гРастительное масло 0,05 млПриправы по вкусуРецепт пошагового приготовленияКорейку баранины нарубить на порционные куски, замариновать с подсолнечным маслом и лимонным соком.Баклажаны, лук, помидоры и картофель порезать кружочками, перец разделить на 8 частей, все пожарить до готовности, после чего пожарить корейку и все готовые продукты поочередно выложить в тарелку, начиная с картошки. В конце посыпать мелко рубленными кинзой и укропом.