Рецепт салата из помидоров и моркови с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 147 килокалорийПеред вами - простой рецепт приготовления салата из помидоров и моркови. Он получается очень вкусным и отлично смотрится на столе. Попробуйте! Приятного аппетита! Теперь и вы узнайте, как приготовить простой и сытный салат из помидоров и моркови. Такой теплый салат можно подавать и как отдельное блюдо, и как в дополнение к основному. Приятного аппетита! Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииКабачок — 200 ГраммКрупный помидор — 1 ШтукаМорковь маленькая — 3 ШтукиЛук репчатый — 3 ШтукиЧеснок — 1 ЗубчикКуриные сердечки — 200 ГраммЗелень свежая — По вкусуУксус винный — 1 Чайная ложкаСоль — По вкусуСахар — По вкусуРецепт пошагового приготовленияДля начала мы должны отварить сердечки в подсоленной воде до готовности.Пока сердечки варятся, мы приступаем к овощам, их также нужно помыть и почистить, морковь нарезаем тонкими полукольцами, если угодно, то можно и колечками, но старайтесь резать тонко, также поступаем и с луком, тоже нарезаем его на тонкие полукольца.Теперь приступаем к кабачку, кабачка много не берем, его здесь нужно в основном для украшения, если возьмете много, в салате будут чувствоваться одни кабачки. Кабачок моем, чистим, вынимаем семена и нарезаем его тонкими полукольцами.Выкладываем кабачки на разогретую сковородку, предварительно смазанную маслом, жарим до золотистой корочки.Из сковородки убираем кабачки, вместо них туда кидаем лук, морковь, выдавливаем чеснок, посыпаем небольшим количеством сахара и жарим до карамельной корочки.Нельзя обделить вниманием и помидор, его нужно очистить от кожуры, сделав крестообразный надрез и опустив в кипяток на минутку, после этого нарезаем его дольками.Теперь выкладываем на тарелку нарезанные на средние дольки сердечки, кабачки, лук, морковь и помидорки, поливаем все это винным уксусом и даем салату пропитаться соками. Не забываем посыпать мелко нарубленной зеленью.