Рецепт тыквенных блинчиков с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Авторская кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 139 килокалорийПростой пошаговый рецепт тыквенных блинчиков авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 139 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияТыква 600 г.Куриное яйцо 4 шт.Молоко 400 мл.Сахар 5 ст. ложкМука пшеничная 1.5 стак.Пищевая соль 1 г.Разрыхлитель теста 1 ч. ложкМасло сливочное 1 ст. ложкРастительное масло 5 ст. ложкЯблоко 3 шт.Банан 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияМногие даже и не подозревают, что можно приготовить вкусные блины из обычной тыквы. Эти блины не только получаются вкусными, но и очень красивыми. К данным блинчикам также предусмотрена фруктовая начинка, которая состоит из яблок и банана. Прежде всего нужно подготовить тыкву. Очищаем от семян и грубой корки. Саму же мякоть тыквы нужно натереть на крупную терку.В кастрюлю наливаем небольшое количество молока и кладем тыкву. Её варим до готовности.Готовим начинку для блинов. Яблоки очищаем от кожицы и удаляем сердцевину. Яблоки и мякоть банана режем кубиком.Далее начинку нужно обжарить. Для этого кладем на разогретую сковороду 1 столовую ложку сливочного масла и добавляем фрукты. Так как яблоки использовала кисловатые, то ещё посыпаю сахаром. Обжариваем фрукты до готовности, а именно, до того, как яблоки станут мягкими.Измельчаем вареную тыкву. Для этого берем погружной блендер и взбиваем в кремообразную массу.Замешиваем тесто. В измельченную тыкву кладем по очереди все остальные ингредиенты: молоко, муку, яйца, соль, сахар и разрыхлитель. Все тщательно перемешиваемНачинаем печь блины. Для этого разогреваем сковороду и смазываем её растительным маслом. Наливаем небольшое количество теста на сковороду и формируем тонкий и круглый блин. Выпекаем с обеих сторон до готовностиТакую же процедуру повторяем со всеми блинами. Кладем в блины охлажденную начинку: 1,5 чайной ложки начинки нужно положить на край блина. Скручиваем блин в трубочку.Готовые блины подаем со сметаной. Приятного аппетита.