Рецепт пельменей с сыром и зеленью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 час 10 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 528 килокалорийПростой пошаговый рецепт пельменей с сыром и зеленью домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 10 минут. Блюдо содержит всего 528 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииПшеничная мука 1 стаканЯйцо куриное 3 штукиРубленая петрушка 2 столовые ложкиАдыгейский сыр 400 гСливочное масло 1 столовая ложкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияВ муку добавить 2 яйца, соль и полстакана воды, приготовить тесто. Охладить тесто в течение 30 минут.Для начинки порубить сыр, добавить яйцо, масло и рубленую зелень, перемешать.Раскатайте тесто так, чтобы получилось 2 тонких пласта. На первый пласт выложить начинку в виде шариков в несколько рядов.Смазать тесто вокруг начинки взбитым яйцом, накрыть вторым пластом теста, прижать тесто вокруг начинки, чтобы слои скрепились.С помощью специального ножа для пиццы нарезать квадраты и варить 5 минут. Подавать пельмени со сливочным маслом.