Мясной рулет из фарша с грибами

Рецепт мясного рулета из фарша с грибами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 час 20 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 723 килокалорий

Простой пошаговый рецепт мясного рулета из фарша с грибами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 20 минут. Блюдо содержит всего 723 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Репчатый лук 3 головки
• Смешанный фарш 800 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Сметана 3 столовые ложки
• Грибы 500 г
• Сыр 100 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Грибы (можно свежие, можно консервированные) обжарить с двумя головками лука на сковороде. Минуты за две до готовности добавить сметану, посолить, поперчить. Дать остыть.
2. Фарш смешать с мелко нарезанным луком, яйцом, добавить специи по вкусу.
3. На противень развернуть фольгу. Выложить ровным слоем подготовленный фарш. На фарш выложить потертый сыр, затем грибную начинку. Аккуратно свернуть рулет при помощи фольги. Поставить в духовку и выпекать при температуре 200-220 С 40-60 минут. последние 10-15 минут фольгу можно развернуть, чтобы дать рулету подрумяниться.
4. Можно подавать как горячим, так и холодным.

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению мясного рулета из фарша с грибами получилась