Шарлотка

Рецепт шарлотки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Шарлотка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 327 килокалорий

Простой пошаговый рецепт шарлотки домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 327 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• Яблоко 7 штук
• Пшеничная мука 1 стакан
• Сахар 1 стакан
• Яйцо куриное 5 штук
• Гашеная сода 1 чайная ложка
• Корица по вкусу
• Ванильный сахар по вкусу
• Разрыхлитель теста 1 чайная ложка

Рецепт пошагового приготовления

1. Очистите яблоки от кожуры, нарежьте кубиками размером 1,5 на 1,5.
2. Отделите белок яйца от желтка. Белок взбейте, добавьте сахар и гашеную соду. Отдельно взбейте желток и влейте к белку.
3. Просейте муку и добавьте в яйца, а также разрыхлитель, ванильный сахар и яблоки. Все смешайте.
4. По вкусу насыпьте корицы и хорошо размешайте. Вылейте массу в форму.
5. В духовку, разогретую до 180 градусов, поставьте форму, выпекайте до золотистого цвета. После выключения духовки можно оставить шарлотку там на 20–30 минут.