Рецепт сладкого омлета с клубникой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: ЗавтракВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 178 килокалорийПростой пошаговый рецепт сладкого омлета с клубникой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 мин. Блюдо содержит всего 178 килокалорий. Ингредиенты на 2 порции200 г клубники3 яйца плюс 2 желтка100 мл сливок жирностью 30%3 ст. л. чуть подогретого клубничного джема1 ч. л. кукурузного крахмала2 ст. л. сливочного маслаДля подачипеченьеРецепт пошагового приготовленияНарежьте ломтиками 100 г клубники, еще 100 г нарежьте большими кубиками.Взбейте 3 целых яйца и 2 желтка со сливками, добавьте чуть подогретый клубничный джем, кукурузный крахмал, взбейте до однородности.Добавьте в яичную массу кубики клубники. Растопите в сковороде с антиприграным покрытием (22-24 см) сливочное масло (пусть оно чуть - чуть покоричневеет), влейте яйца со сливками и клубникой. Поджарьте как обычный омлет. Подавайте с ломтиками клубники и печеньем.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
как вкусно! Я полюбила сладкий омлет с клубникой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.