Рецепт котлет из нута с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Грузинская кухняТехнология приготовления: ЖарениеПовод: Новый годВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 часа 20 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 226 килокалорийПростой пошаговый рецепт котлет из нута грузинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа 20 минут. Блюдо содержит всего 226 килокалорий. Ингредиенты на 3 порциинут 100 гсоль по вкусулук 1 шт.морковь 1 шт.лимонный сок 1 ст. л.специи для жаркиРецепт пошагового приготовленияНут замочить в холодной воде на ночь.Утром воду слить, нут промыть и залить большим количеством чистой воды.Варить до готовности 2 часа.С готового нута слить воду.Очистить нут от шелухи.Выложить очищенный вареный нут в блендер и измельчить.Добавить соль и специи.Из измельченного нута сформировать котлетки.При желании к массе можно добавить натертые на терке лук и морковь, немного лимонного сока, паприку и куркуму.Обжарить котлеты на разогретой с растительным маслом сковороде до аппетитной румяной корочки.Готово! Приятного аппетита!